“貴州茶自有一股特別的醇香，聞著就讓人喜愛。”中國民主同盟北京市西城區(qū)委秘書長宋小華是黔茶的資深愛好者，在參觀“奮進新時代”主題成就展貴州單元時，不斷與同行的朋友介紹貴州茶。
“貴州茶不論綠茶、紅茶、白茶我都愛喝，特別是綠茶，香氣濃郁悠長，口感也甘醇順滑，我家年年都喝?！彼涡∪A說。
宋小華對黔茶的發(fā)展也很了解：“民盟在持續(xù)幫扶貴州過程中，發(fā)現(xiàn)了貴州很多優(yōu)秀的自然資源和人才資源，貴州茶禁用農藥，手工精制，不僅帶動茶農增收，茶的質感也是機械制茶不能比的。”
參觀者拍攝貴州茶產品展品。張耀攝
如今，貴州700萬畝茶園生機勃勃，5814家加工企業(yè)競相而上，300萬農民以茶為業(yè)，干凈茶、生態(tài)茶、健康茶、安全茶，貴州茶底氣十足。
“都勻毛尖是中國十大名茶之一，提起來很多朋友都知道?！北本┗ご髮W學生聶祖臻就是黔南州都勻人，“現(xiàn)在知名黔茶品牌越來越多，除了‘貴州綠茶’‘都勻毛尖’‘鳳岡鋅硒茶’‘朵貝茶’這些進入中歐地理標志協(xié)定保護名錄的，‘綠寶石’‘普安紅’‘遵義紅’也很火，深受喜愛。”
貴州茶產品
隨著貴州茶產業(yè)快速發(fā)展，貴州茶的市場知名度和美譽度也不斷提升。2021年，全省11個縣入選2021年度全國茶業(yè)百強縣，湄潭縣連續(xù)2年位列百強縣榜首；“都勻毛尖”以40.2億元的品牌價值排名“2021中國茶葉區(qū)域公用品牌價值”第一方陣。
“家家有茶園，戶戶能增收，我們見證了貴州由茶產業(yè)大省邁進茶產業(yè)強省的步伐?！眮碜悦窀镏醒胛瘑T會的李碩表示，貴州高山云霧環(huán)繞，負氧離子含量極高，是利于產茶的好環(huán)境，民革中央就多次邀請中國農科院茶葉研究所茶葉專家對納雍的茶產業(yè)進行指導。
觀眾參觀貴州茶展品
貴州積極探索出以“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”“龍頭企業(yè)+農戶”“龍頭企業(yè)+村集體經濟+農戶”“合作社+農戶”等為基本構架的多種利益聯(lián)結模式，綠葉子成了金葉子，鋪就出一條條從脫貧攻堅向鄉(xiāng)村振興的增收致富之路。
“每年春天都可以實地采茶、炒茶、品茶？這么美，那我們一定要和朋友去試試?！北本w育大學的多位同學不僅在特產區(qū)聽完了貴州茶的講解，更對梯田層層疊疊，茶園綿延無邊的展板心生向往。塑造茶旅品牌，豐富茶旅業(yè)態(tài)，培育茶旅商品，提升茶旅內涵，茶旅融合已成為貴州旅游的名片之一。
貴州風景引人駐足
“貴州茶有面積、有產量、有歷史、有工藝，在貴州這座‘大茶山’里，交織著無限可能性?！北本┦袊形幕Y產管理中心黃先生對貴州茶的人文味道頗感興趣，不斷詢問貴州茶史、“貴州沖泡”技巧及侗族、布依族留存的打面茶、油茶習俗。
“貴州抹茶顏值太高了，綠得可愛，還有歐標品質保證?！敝泄脖本┦形h校的孟澤偉來自云南，很驚訝貴州擁有世界上最大的抹茶生產基地，全年茶葉出口量、出口額增幅均為全國第一。他說，“產品更加多樣化，貴州茶高度重視多元化發(fā)展的路徑，非常值得借鑒學習?！?
來源：貴州日報 天眼新w 記者 漆云，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
